Compost

Es una mezcla de materiales orgánicos que a través de la acción de microorganismos fomenten su degradación y descomposición. El producto final  de este proceso se usa para fertilizar y enriquecer la tierra de los cultivos.

Hay muchas maneras diferentes de hacer una composta, se puede hacer en hoyos dentro de la tierra, en pilas, etc.

Ø  Materiales utilizados

Los materiales que se utilizan en la preparación del compost generalmente se los encuentra en zonas de trabajo, pero, a falta de alguno de ellos, éstos pueden ser sustituidos con productos similares obteniendo la misma eficacia:

Estiércoles de bovinos, porcinos, aves y otros animales ocuparían el 30%, después son los residuos vegetales verdes o jugosos de cualquier tipo los cuales ocupan la mitad  de la mescla final, también se le añaden residuos vegetales secos pero solo un 10%, además un poco de cal y tierra de bosque.

Para acelerar el compostaje se utiliza un activador microbiológico el cual se prepara de la siguiente manera:

1.    Maíz, se muele y se lo mescla con agua( medio kilo)

2.    Añadir un litro de melaza

3.    Agregar 100gr de levadura

4.    Mesclar los ingredientes

    Ø  Procedimiento para la elaboración

No se tiene un procedimiento predeterminado, debido a lo que se busca es una homogenización  de los ingredientes para la obtención de un buen sustrato

La preparación se hace de la siguiente manera:

-       Colocar los materiales  en capas.

-       Mezclar hasta homogenizar el montón.

-       Agregar agua hasta llegar al punto de saturación.

-       Adicionar  de manera uniforme, el activador microbiológico.

-       Mezclar y controlar la uniformidad de la humedad.

-       Extender el montón que se hiso hasta que tenga una altura alrededor de unos 50 centímetros, por la longitud y ancho necesarios.

-       Por último se agrega una porción de cal agrícola o ceniza vegetal, para corregir la acidez.

-       Procurar que la mescla siempre este húmeda; por lo tanto, debe regarse periódicamente.

Ø  recomendaciones

Luego de haber preparado la mezcla se recomienda realizar las siguientes actividades:

-       Voltear periódicamente los montículos: la primera semana una vez al día; en la segunda semana pasando un día; y, posteriormente, cada siete días, hasta cumplir el proceso.

-       En  un plazo de 12 semanas no se deben  distinguir los materiales orgánicos procesados, ni tampoco debe de haber una alta temperatura dentro del montículo.

-       El compost  bien procesado presenta una coloración negruzca y un agradable olor a tierra fresca.

-       Ya el producto terminado debe ser almacenado bajo sombra, protegiéndolo del sol, la lluvia y el viento. Almacenarlo es sacos limpios.